お料理あれこれ

週末材料を買い込んだんですが、下処理もしないで放置してて←
冷蔵庫に入れっぱなしにしていたものを、小分けにして冷凍庫に移したりしてました。
で、賞味期限が迫ってるものを集めて晩ごはん〜。

お肉は下味つけて冷凍したり、ひき肉は炒めてそぼろ状で冷蔵庫保存したり、
比較的にお肉・お魚はいいんだけど（鮮度は落ちちゃうけどね）
ただやっぱりお野菜は冷凍したくなくてな〜。
１人暮らしでも最後まで綺麗に食べきる方法ってないのかな？

根菜は冷蔵庫に入れておけば比較的長持ちするから、やっぱり葉物だよね！
１人用とか売ってないんだもんｗｗｗ
後は少量でもめっちゃ高いとか！
やっぱり貧乏性だからさ、同じ値段だったら量多いほう買っちゃうよね！←
あとやっぱり、あれも食べたいこれも食べたいってなると品目が増えちゃって・・・
気付けば野菜室が満杯みたいなｗｗｗ

最近は空前の茗荷ブームで！昔嫌いだったのに不思議〜。
でも薬味に添えるくらいだから、もっとレパートリーが欲しいな・・・。
今は冷蔵庫に小松菜とキャベツがいるので、頑張っておいしく食べよう！